ドイツはやっぱ豚肉! #38
みんな、豚肉って好き?
自分は大好きとまでは言わないけど、たまに食べたくなるって感じです!
そのたまにがちょうど来たので、ちょうどセールだったBBQ用の味付けポークステーキを買いました!
ドイツのスーパーマーケット(ディスカウント系にはもちろん無いよ)は精肉だけは別にカウンターがあってそこで生肉、加工肉、チーズを量り売りしてくれます!
自分でいいなって思う肉や欲しい量の肉を買うことができるので、そのときに必要な分だけ購入するなど、新鮮な肉を手に入れることができていいです!ただ、連休前とか長蛇の列で20分ぐらい待つことも(それプラスレジの待ちが10-20分…)そっちで肉を買っていると、ディスカウント系などではメインのパック入りの肉は質が悪いことも多くて食べれません。(少し大げさかもしれないけど。)これは、割と食にこだわっているドイツ人もそう言っているので多分、品質が違うってことであっているはず笑
ということで、ポークソテーを食べました!
あと、ポテサラもまたに作るけど、やっぱ日本のマヨネーズでポテサラ作りたいってなるね!なんかドイツのマヨネーズってただ油っぽいだけで味が薄いというか。濃厚さ?酸味?が少ない…