【質問内容】

強豪国の選手の食事について詳しく知りたいです。また、古米さん自身の食事生活の内容も知りたいです。
なにをどれくらい食べているのか。カロリー摂取量や栄養素に対する考え方など細かい部分まで、知っていたらご教示いただきたいです。
また、軽量級の選手の食事についても教えて欲しいです。

質問ありがとうございます！

そうですね、強豪国の選手がどのようなものを食べているかそこまで詳しくは知りませんが、特段特別なものを食べているとは思いませんよ？

ドイツの場合を例にあげて書くと、ドイツの主食はパンかパスタになります。

以前、ホームページの方にも書いたと思いますが、朝昼晩３色パンの人もいるぐらいで、パンに、ハムとチーズ、もしくは、ジャムやヌテラのようなチョコレートクリームをのっけただけの食事ってことも結構あり、日本でお手本とされているような、一汁三菜のような食事をドイツで食べている、欧米で食べている人はほぼ皆無といってもいいでしょう。

なので、多くの人が、炭水化物にタンパク質、脂質だけと言った食事をしている人が多いと思います。それに加えて、サラダ等の野菜を加える人も多いことには変わりありませんし、欧米では最近、ベジタリアン（肉類は食べない。乳製品可、卵可）やヴィーガン（動物性タンパク質一切不可）と言った食事制限をする人も多くいます。スポーツ選手の一部でもベジタリアンやヴィーガンのいますが、流石に、それはどうか？と言った声も上がっているのは事実です。

もちろん、自分は、日本で生まれ育ちなので和食も好きです、なのでドイツでの生活でも、一汁三菜とまではいかなくても、一汁二菜ぐらいの食事を作ったりしますし、時間がないときなどは、パスタとサラダだけと言った日もあります。

また、自分自身も食のプロではないので、流石にカロリー計算まではできていません。

ある程度、考えては何を食べるかとか考えてはいますが、それでも、流石に、カロリー計算を毎日して、何をどれだけ食べるか管理するのは、そっちのほうが大変になってしまいそうなので、それであれば、なるべくバランスのいい食事をほどほどに食べる！そっちのほうが精神衛生的にもいいかなって思っています。

詳しく知りたければ、例えば

味の素のホームページ　https://www.ajinomoto.co.jp/sports_nutrition/

日刊スポーツのアスレシピ　https://athleterecipe.com/

などを参考にしてみてください。

一番いいのは、ストレスなく食事を楽しむことができることだと個人的には思っているので、しっかりとトレーニングに必要な、大会時に必要な栄養素や食べ合わせなど普段から考えた上で、美味しいものを食べたり、スイーツを食べたりと自分へのご褒美も忘れないように楽しく食事ができるように普段から食べ過ぎや偏食だけは避けていきたいですね！